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縣市場監督管理局發布2019年“三考”期間食品安全消費提示
發布時間: 2019-06-04 15:43來源:縣市監局作者:【字體: 瀏覽量:1

一年一度的高考、中考、會考(以下簡稱“三考”)即將來臨,為切實保障“三考”期間考生飲食安全,汝城縣市場監督管理局做出如下消費提示:

1. “三考”學校要嚴格落實食品安全主體責任,切實加強食堂食品安全管理,嚴把食品原料采購、貯存、清洗、烹飪、備餐、餐飲具清洗消毒保潔和食物留樣關,確保學生飲食安全。供應大桶水的學校,要按規定索證索票和對飲水機進行清洗消毒,嚴把飲水質量關。

2. 考生盡量在學校食堂或者家中用餐,外出就餐應到有《營業執照》《食品經營許可證》等證件齊全的餐飲單位就餐,餐后索要發票或收據,不在流動攤販、露天攤點用餐。購買食品時,應到具備相應資質、貯存條件較好的正規商場和超市,選擇標識清楚、包裝完整、感官正常、在保質期內的食品。謹慎選擇網絡訂餐外賣食品。

3. 當前溫度較高,微生物易于繁殖,家庭制作食物的,制作前應確認食材新鮮、無變質、洗凈,烹制時應燒熟煮透,生熟分開,不食用各種涼菜、鹵菜、四季豆、黃花菜、野生蘑菇等高風險食品。家長送餐請盡量縮短送餐時間,制作好的食物到食用時間間隔不能超過2小時。

4. 考生要注意科學飲食,注重營養搭配,飯前洗手,多食用清淡營養食品,少食油膩和生冷食品,不食用鹵味熟食、涼菜冷食、不潔食品、過期食品,不喝生水和散裝冷飲,忌暴飲暴食。

5. 截至目前,我國從未批準過任何“補腦”保健功能的保健食品,市面上所謂聲稱“補腦”功能的保健食品存在誤導消費者的行為,家長和考生不可迷信所謂“補腦”產品。

“三考”期間,廣大考生及家長凡發現有違反《食品安全法》等法律法規的行為,可立即向市場監管部門舉報。如飲食消費過程中出現不適癥狀,應盡快就醫,保留病歷和化驗報告等相關資料,并及時撥打投訴舉報電話“12315”。

 
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